O nás
Poradensko–obchodná spoločnosť TECHNOPEK s.r.o. pôsobí na slovenskom pekárenskom trhu od roku 1990. Prakticky od začiatku pracujeme ako výhradný zástupca pre SR so svetoznámymi výrobcami strojov, zariadení a technológii pre pekárov a cukrárov, ako napr.:
- DIOSNA & ISERNHÄGER (Nemecko): kvasomaty, technológie skvasovania múky a výroba zápar; miešacie stroje, preklápače a výrobníky cesta
- MIWE (Nemecko): pekárenské pece do výroby aj obchodov (konvekčné pece, rotačné pece, etážové pece, priebežné pece); kysiarne, chladiarne a mraziarne pre pekárov a cukrárov
- RONDO (Švajčiarsko): rozvaľovacie stroje, linky na jemné a rustikálne pečivo
Ako aj s inými výrobcami strojov, zariadení a príslušenstva pre kompletné zariadenie výroby pekárne či cukrárne. Prehľad našej ponuky strojov nájdete TU. Zároveň poskytujeme technologické poradenstvo pre pekárne a cukrárne a dodávame suroviny na výrobu kvasov či zápar.
Počas celej histórie firmy sme sledovali jediný cieľ našich zákazníkov – dosahovať vysokú kvalitu pekárenských výrobkov. Tento cieľ sa dá splniť jedine pomocou špičkovej strojnej technológie a kompetentnej technologickej podpory. Súčasťou našej filozofie je dosahovať u vyrábaných pekárenských výrobkov čerstvosť, čo je ďalším rozhodujúcim faktorom pre presadenie sa na trhu a zvýšenie prosperity našich zákazníkov.
Z vlastnej skúsenosti a nášho presvedčenia sa snažíme našich zákazníkov orientovať na tradičné technológie výroby chleba a pečiva a to na báze skvasovanej múky, kvasov a zápar, s dodržiavaním technologickej disciplíny. Naša spoločnosť je priekopníkom zavádzania nových technológií na slovenskom trhu, najmä v oblasti skvasovania múk, výroby zápar, dlhého vedenia cesta a šokového zmrazovania výrobkov.
Kontaktujte nás, radi sa s Vami podelíme o naše dlhoročné skúsenosti.
